Cara Santai Tanam Kangkung Di Rumah
Ke mana tumpahnya kuah kalau tidak ke nasi, itulah peribahasa yang tepat untuk menggambarkan Yuziyana Yusop, yang mewarisi hobi minat bercucuk tanam daripada ibunya,Sapiah Abd Hadi.
Tidak lokek untuk berkongsi ilmu, Kak Zie segera menceritakan pengalamannya semasa menanam tanaman kangkung dengan menggunakan bekas tapis.
“Untuk proses menanam kangkung ini, pertama sekali ialah kita perlu merendam benih. Saya merendam selama 24 – 32 jam. Benih yang rosak saya akan terus buang.
Langkah kedua, toskan benih dan masukkan ke dalam bekas tapis. Kemudian tutup bekas tapis dan dibiarkan selama dua hingga tiga hari supaya benih cepat tumbuh. Selepas dua hingga tiga hari, ia akan mula kelihatan seperti anak tauge. Akarnya juga mulai panjang.
Jika akar sudah banyak, bolehlah ditambah air baja ab dan didedahkan kepada cahaya. Pastikan akar terendam, tetapi air baja jangan sesekali melepasi tapis kerana dikhuatiri nyamuk bertelur.
Kak Zie turut menambah, apabila proses tersebut telah berjaya dilepasi, menjaga tanaman ini tidak lagi sukar. Air baja sentiasa perlu cecah akar dan setiap tiga hari sekali, kangkung ini perlu diperiksa untuk memastikan tiada kewujudan jentik-jentik.
Tempoh untuk menuai kangkung ialah tiga minggu daripada ia mula disemai. Sekiranya lebih daripada empat minggu, kangkung akan rasa kurang sedap dan pokoknya mulai menjalar.
Selain daripada kangkung tapis, Kak Zie turut membuat bayam tapis, sawi tapis, Kesum tapis, dan hasilnya diberi kepada jiran-jiran. Jelasnya lagi mengakhiri perbualan.
Tidak lokek untuk berkongsi ilmu, Kak Zie segera menceritakan pengalamannya semasa menanam tanaman kangkung dengan menggunakan bekas tapis.
“Untuk proses menanam kangkung ini, pertama sekali ialah kita perlu merendam benih. Saya merendam selama 24 – 32 jam. Benih yang rosak saya akan terus buang.
Langkah kedua, toskan benih dan masukkan ke dalam bekas tapis. Kemudian tutup bekas tapis dan dibiarkan selama dua hingga tiga hari supaya benih cepat tumbuh. Selepas dua hingga tiga hari, ia akan mula kelihatan seperti anak tauge. Akarnya juga mulai panjang.
Jika akar sudah banyak, bolehlah ditambah air baja ab dan didedahkan kepada cahaya. Pastikan akar terendam, tetapi air baja jangan sesekali melepasi tapis kerana dikhuatiri nyamuk bertelur.
Kak Zie turut menambah, apabila proses tersebut telah berjaya dilepasi, menjaga tanaman ini tidak lagi sukar. Air baja sentiasa perlu cecah akar dan setiap tiga hari sekali, kangkung ini perlu diperiksa untuk memastikan tiada kewujudan jentik-jentik.
Tempoh untuk menuai kangkung ialah tiga minggu daripada ia mula disemai. Sekiranya lebih daripada empat minggu, kangkung akan rasa kurang sedap dan pokoknya mulai menjalar.
Selain daripada kangkung tapis, Kak Zie turut membuat bayam tapis, sawi tapis, Kesum tapis, dan hasilnya diberi kepada jiran-jiran. Jelasnya lagi mengakhiri perbualan.
No comments
Post a Comment